Apfel-Zimt-Gel - Fruchtfüllung - 1kg
Hochwertige Fruchtfüllung mit ausgeprägtem Apfelgeschmack und feinem Zimtaroma. Enthält 65 % Fruchtstücke und hat einen niedrigen Zuckergehalt.
Dank seiner Vielseitigkeit ideal für den breiten Einsatz in der Konditorei und Bäckerei - perfekt für Kuchen, Strudel, Gebäck, Tortenfüllungen oder als Deckel für Desserts.
Die Füllung ist hitzebeständig, sodass sie bedenkenlos beim Backen verwendet werden kann. Sie behält auch nach dem Einfrieren eine großartige Konsistenz bei. Die praktische Verpackung in einem Dressiersack ermöglicht eine einfache und hygienische Dosierung - einfach die Spitze des Beutels abschneiden und sofort dekorieren oder füllen.
Hauptvorteile:
- Hoher Fruchtanteil - mind. 60 %, davon 65 % Apfelstücke
- Niedriger Zuckergehalt
- Feiner Zimtgeschmack für Herbst- und Weihnachtsdesserts
- Geeignet zum Backen und Einfrieren
- Praktische Verpackung in einem Beutel für die direkte Anwendung
- Ideal für Kuchen, Strudel, Törtchen, Torten sowie als Füllung für Gebäck
Zutaten:
Äpfel - Fruchtstücke (65 %), Glukosesirup, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke (E1442), Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel (E300), Konservierungsstoff (E202), Verdickungsmittel (E418), gemahlener Zimt (< 1 %), Aroma.
Anwendungshinweise:
Öffnen Sie den Dressiersack, indem Sie die Spitze abschneiden.
Tragen Sie direkt auf den gebackenen Teig, das Dessert auf oder verwenden Sie es als Füllung für den Teig vor dem Backen.
Auch geeignet für Hefeteige, Mürbeteiggebäck, Strudel, Muffins oder Tortenschichten.
Lagerung:
An einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur von 5-20 °C lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.
Gewicht:
1 kg
Produkt geeignet für:
Konditoren und Bäcker
Cafés, Konditoreien, Bäckereien
Hausbacken sowie professionelles Backen