Colour Mill OIL BLEND - Gelb - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts gelbe Eleganz mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Gelb. Diese zu 100 % auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Aufwand suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von kreativen Anwendungen in der Konditorei.

Die Flasche wird mit einem Dosierdeckel geliefert, der für eine präzise Dosierung sorgt. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Es wird nur eine geringe Menge Farbe für den gewünschten Farbton benötigt.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Kekse, Glasuren, Isomalt, Piping Gel und essbare Spitzen.
• UV- und ausbleichbeständig: Gewährleistet lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitige Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvollen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E102, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch gründlich, damit sich die Farbe gleichmäßig verteilt.
2. Färben: Geben Sie eine kleine Menge Farbe in die vorbereitete Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) und mischen Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditorentechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Schonende Zusammensetzung für spezielle Ernährungsweisen.
• Ausbleich- und UV-beständig.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Gelb verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellfarbton und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!