Colour Mill OIL BLEND - Minze - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Minze eine grüne Eleganz. Diese zu 100 % auf Ölbasis hergestellte Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Aufwand suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem dosierbaren Druckverschluss geliefert, um eine genauere Dosierung zu ermöglichen. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modelliermassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel, essbare Spitzen und Zuckerblasen.
• UV-Licht- und Verblassungsbeständigkeit: Gewährleistet lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitige Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvollen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E172, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Verwendung:

1. Vorbereitung: Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (zum Beispiel Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe schrittweise hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit ölhaltigen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Sanfte Zusammensetzung für spezielle Ernährungsweisen geeignet.
• Beständig gegen Verblassen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Minze verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und einen professionellen Look. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!