Colour Mill OIL BLEND - Wald - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Wald eine grüne Eleganz. Diese zu 100 % auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren auf der Suche nach intensiver Farbe mit minimalem Verbrauch. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem dosierbaren Druckverschluss geliefert, was für mehr Präzision sorgt. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu kreieren. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Öls in den Farben länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Es wird nur eine geringe Menge Farbe benötigt, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitze.
• UV-Beständigkeit und Farbbeständigkeit: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Universelle Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvolle Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E102, E133, Emulgator: E322, E433.

E133 und E102 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Geben Sie eine kleine Menge Farbe in die vorbereitete Mischung (z.B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) und rühren Sie um, bis Sie den gewünschten Farbton erreicht haben.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen - es wird nur eine geringe Menge benötigt.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditortechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z.B. Schokolade).
• Sanfte Zusammensetzung für spezielle Ernährungsbedürfnisse geeignet.
• Farbbeständig und UV-beständig.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Wald verleihen Sie Ihren Kreationen einen dezenten Pastell-Touch und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!