Colour Mill OIL BLEND - Himmelblau - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Himmelblau Eleganz. Diese zu 100% auf Ölbasis hergestellte Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Aufwand suchen. Dank ihrer hoch konzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Konditorei.

Die Flasche wird mit einem druckempfindlichen Dosierdeckel geliefert, um eine präzisere Dosierung zu ermöglichen. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Plätzchenteig, Glasuren, Isomalt, Piping Gel und essbare Spitzen.
• UV-beständig und farbecht: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitige Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvollen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Formel: Enthält kein E171.

Zutaten:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E133, Emulgator: E322, E433.

E133 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Verwendung:

1. Vorbereitung: Flasche vor Gebrauch gründlich schütteln, damit die Farbe gleichmäßig gemischt wird.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und langanhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditorentechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Eine schonende Formel, geeignet für spezielle Ernährungsweisen.
• Beständig gegen Verblassen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Himmelblau - verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!