Colour Mill OIL BLEND - Traube - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts Eleganz in Lila mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Traube. Diese zu 100% auf Öl basierende Farbe ist eine perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem Dosierspender mit drückbarem Deckel für eine präzisere Dosierung geliefert. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe zum direkten Bemalen zu erstellen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Öls in den Farben länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV-Beständigkeit und Farbechtheit: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitige Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvolleren Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zutaten:

Befeuchtungsmittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E172, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Verwendung:

1. Vorbereitung: Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (zum Beispiel Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe schrittweise hinzufügen - eine kleine Menge genügt.

Vorteile:

• Intensive und langanhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z.B. Schokolade).
• Sanfte Zusammensetzung geeignet für spezielle Diäten.
• Beständig gegen Verblassen und UV-Strahlen.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Traube verleihen Sie Ihren Kreationen eine zarte Pastellnote und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!