- Neu

Die FunCakes Mascarpone-Creme-Aromapaste verleiht Desserts einen zarten und cremigen Geschmack von Mascarpone. Ideal für Tiramisu, Cheesecakes und gebackene Süßspeisen.
Diese Paste ahmt authentisch den Geschmack des Sahnekäses Mascarpone nach und eignet sich hervorragend für Tiramisu-Torten, Cheesecakes, Mousses, Füllungen und Buttercremes. Sie passt auch gut zu Ganache oder Eiscreme.
Diese Paste ist eine perfekte Wahl zur Verfeinerung von Buttercremes, Bavarois, Sahnehäubchen, Eiscremes, Ganache und verschiedenen Füllungen. Sie eignet sich auch für Torten- und Cupcake-Teige - und sogar zum Backen bei höheren Temperaturen.
Die praktische Verpackung mit einem Gewicht von 100 g reicht für mehrere süße Projekte aus.
Empfohlene Menge: 30 g Aroma-Paste für 500 g Teig oder Füllung.
Beim Backen über 200 °C empfehlen wir, die Menge leicht zu erhöhen, um eine mögliche Geschmacksintensität zu gewährleisten.
Buttercreme
Bavarois
Torten-, Muffin- und Biskuitteige
Eiscreme und kalte Desserts
Schokoladenganache
Zucker, Glukosesirup, Wasser, Aroma, Verdickungsmittel: E440a, Antioxidationsmittel: E300.
Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.
An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
Optimale Temperatur: 15–20 °C. Nach dem Öffnen innerhalb angemessener Zeit verbrauchen.