FunCakes Aroma Paste - Mango - 120g

FunCakes Aroma-Paste - Mango - 120g

Verleihen Sie Ihren Süßigkeiten mit dem FunCakes Mango-Aroma-Paste eine exotische Note!

Diese stark fruchtige Paste mit fein süßem Geschmack nach tropischer Mango ist eine perfekte Wahl für Torten, Cupcakes, Mousse, Eiscreme, Füllungen und Ganache. Sie eignet sich hervorragend für Sommerdesserts und fruchtige Kuchen.

Diese Paste ist die perfekte Wahl zur Verfeinerung von Buttercremes, Bavarois, Sahne, Eiscremes, Ganache und verschiedenen Füllungen. Sie eignet sich auch für Teige von Torten und Cupcakes – und sogar zum Backen bei höheren Temperaturen.

Dank des hohen Fruchtanteils (30 % Mango) hat sie einen intensiven Geschmack und eine feine Textur. Die praktische Verpackung mit einem Gewicht von 120 g reicht für mehrere süße Projekte aus.

Anwendungsempfehlung:

Empfohlene Dosierung: 30 g Aroma-Paste auf 500 g Teig oder Füllung.

Beim Backen über 200 °C empfehlen wir, die Dosierung leicht zu erhöhen, um eine mögliche Geschmacksintensität zu gewährleisten.

Ideal für:

Buttercreme

Bavarois

Teig für Torten, Muffins, Rollen

Eiscremes und kalte Desserts

Schokoladen-Ganache

Zutaten:

Zucker, Mango (30 %), Glukosesirup, Wasser, Aroma, Verdickungsmittel: E440a, Antioxidationsmittel: E300, Farbstoff: E160a.

Kann Spuren von Eiern, Milch, Nüssen enthalten.

Lagerung:

Lagern Sie trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Optimale Temperatur: 15-20 °C. Nach dem Öffnen innerhalb angemessener Zeit verbrauchen.