KARINA - Milchmix - 500g

KARINA Milchmix wird am häufigsten als Füllung für Likörspitzen verwendet, aber nicht nur für sie.

KARINAs sind Mischungen, die den Konditorcremes eine ausgezeichnete Stabilität verleihen und gleichzeitig ihre Geschmeidigkeit bewahren. Sie werden in Kombination mit Schlagsahne, Butter oder Margarine verwendet. Cremes, die aus pflanzlichen Sahnen zubereitet sind, trocknen nicht aus.

KARINAs eignen sich auch für die Verwendung in pflanzlichen Cremes in Kombination mit Gelatinepulver. Dies verleiht den Cremes nicht nur Fülle im Geschmack, sondern sorgt vor allem für Glätte und leichteres Schneiden der Produkte. Der Schnitt ist sauber, glatt und die Cremes kleben nicht an den Messern.

KARINAs sind auch geeignet für die Verwendung in fetthaltigen Cremes mit Butter oder Fett, das Sie für die Cremes verwenden. Sie verleihen den Cremes Geschmack und eine dem von Ihnen verwendeten KARINA entsprechende charakteristische Farbe.

Zutaten: Zucker, Milchpulver, pflanzliches Öl (Palm), Glukosesirup, Molkenpulver, pflanzliches Fett (vollständig gehärtetes Kokos), Verdickungsmittel (E401), Emulgator (E472a), Aroma, Farbstoff (E160a, E101), Weizenmehl.

 Allergene:  Milchpulver, Molkenpulver, Weizenmehl

Kann Spuren enthalten von: Getreide, das Gluten enthält, Eier und daraus hergestellte Produkte, Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte, Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte, Schalenfrüchte, Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte, Lupine und daraus hergestellte Produkte

Verwendung: Karina Milch Mix 500g + Zucker 0 - 200g, Rum-Aroma nach Geschmack, 500g Wasser

Alle Zutaten vermischen und 5 Minuten ruhen lassen. Danach zu der gewünschten Konsistenz schlagen.

Gewicht: 500g