Zeesan Quark - Sahnestabilisator - 250 g.

Zeesan Quark - Sahnefestiger - 250g

Zeesan Quark ist eine Backmischung zur Festigung und Geschmacksverbesserung von Sahnecremes mit ausgeprägtem Quarkgeschmack.

Zeesan Quark eignet sich zur Zubereitung von leichten, luftigen Füllungen für Torten, Schnitten oder Desserts. Bei richtiger Zubereitung hat die Creme eine feste und gleichzeitig zarte Struktur, die gut in Form bleibt und auch bei längerer Kühlung stabil ist.

Geeignet für die Verwendung mit pflanzlicher und tierischer Sahne. Die entstandene Creme eignet sich ideal für moderne Backwaren.

Anwendung:

Die Mischung wird zur Zubereitung der Quarkcreme wie folgt verwendet:

Empfohlenes Verhältnis:

100 g Zeesan Quark

200 g Wasser

200 g Sahne

Anweisungen:

Zeesan mit Wasser vermischen und gut umrühren.

Vorher aufgeschlagene Sahne zur Mischung hinzufügen.

Die fertige Creme mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Lagerung:

An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Zip-Beutel gut verschließen.

Gewicht:

250 g (verpackt in praktischer Zip-Tüte)

Zutaten:

Zucker, Trockenquark, Dextrose, modifizierte Stärke (E1414), Gelatine, Zitronensäure (E330), Aroma, Salz.

Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Produktvorteile:

✅ Ausgeprägter Quarkgeschmack

✅ Ideale Konsistenz der Creme

✅ Einfache und schnelle Zubereitung

✅ Hervorragende Stabilität in Desserts

✅ Geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch