Colour Mill OIL BLEND - Rot - 100 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Rot Eleganz. Diese zu 100% auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die intensive Farben mit minimalem Aufwand suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen im Bereich der Konditorei.

Die Flasche wird mit einem dosierbaren Schraubverschluss geliefert, um eine präzisere Dosierung zu ermöglichen. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu erzeugen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Es ist nur eine geringe Menge Farbe erforderlich, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Schneewittchen, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV- und Verblassungsschutz: Gewährleistet lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitige Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvollen Techniken.
• Zertifizierung: als koscheres Produkt zertifiziert, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E129, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe in die vorbereitete Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis Sie den gewünschten Farbton erreichen.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe langsam hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditorentechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Eine schonende Zusammensetzung, die für spezielle Ernährungsweisen geeignet ist.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Strahlung.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Rot verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine hervorragende Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!