Colour Mill OIL BLEND - Mango - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts eine orangene Eleganz mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Mango. Diese zu 100% aus Öl bestehende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Verbrauch suchen. Dank ihrer hoch konzentrierten Rezeptur färbt sie effizient und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Konditorei.

Die Flasche wird mit einem Dosierspender mit drückbarem Deckel für größere Genauigkeit geliefert. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Öls in den Farben länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Rollfondant, Marzipan, Plätzchen, Guss, Isomalt, Piping-Gel, essbaren Spitzen.
• UV- und Verblassungsschutz: Garantie für lang anhaltende Farbintensität.
• Universelle Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und komplexeren Techniken.
• Zertifizierung: Koscher-zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E102, E110, E172, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Flasche vor Gebrauch gut schütteln, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe in die vorbereitete Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis Sie den gewünschten Farbton erreichen.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Zusammensetzung geeignet für spezielle Diäten.
• Beständig gegen Verblassen und UV-Strahlen.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Mango - geben Sie Ihren Kreationen einen sanften Pastell-Touch und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben will!