Milky Cream - 500g

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Ireks Enzyma

Milky cream Versteifung  ist eine lose Mischung in saurer Sahne.

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Süßwarenmischung zum Aushärten von Joghurt, Quark, Sauerrahm und Schlagsahne
ZUTATEN: Zucker, Glukosesirup, Glukose, vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Emulgator (E471, E472a), Gelatine (Rindfleisch), Milchprotein, Stabilisator (E340, E415), Aroma

DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE IN 100 G PRODUKT:
Energiewert: 1967 kJ (471 kcal)
Fette: 15,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g
Kohlenhydrate: 77,3 g
davon Zucker: 61,2 g
Faser: 0,0 g
Protein: 4,0 g
Salz: 0,3 g

Roter Samtkuchen:
Biskuit: SANDRA VELVET 620 g, Trinkwasser 410 g, Speiseöl 115 g

CREMEFÜLLUNG: Sauerrahm (15% Fett) 310 g, Trinkwasser 46 g, MIKLY CREAM 130 g, SANETT 8 g, Trinkwasser (nach SANETT) 16 g

biskuit: Die Zutaten mischen und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Dann eine Minute lang mit der niedrigsten Geschwindigkeit rühren (wir können auch in der Hand mischen). Wir addieren die Masse zu 2 Teilen in Formen mit einem Durchmesser von 23 cm (ein Rand 500 g). Die restliche Masse verteilen und backen - nach dem Backen zu Krümeln zerkleinern. Backen Sie 170 ° C für ca. 35min.

CREMEFÜLLUNG: Die saure Sahne mit Wasser umrühren und mit MILCHCREME verquirlen (5 Min.). Zum Schluss die leicht abgekühlte SANETT-Lösung mischen.
Allergene: Milcheiweiß

KANN SPUREN ENTHALTEN: Getreide, das Gluten, Sojabohnen, trockene Nüsse, Erdnüsse (Erdnüsse), Milch und Produkte (einschließlich Laktose), Sesam und Produkte davon, Eier und Produkte davon, Lupinen und Lupinenprodukte enthält ihn

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