Dekoration - Pralinenschale - Teller

Verwendung: Die geschmolzene Schokolade in die Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach dem Aushärten fallen die fertigen Schokoladen nur durch leichtes Klopfen an die Tischkante heraus.

Es ist möglich, mehrfarbige Schokolade zu verwenden. Wir färben die Schokolade jeweils mit einem Pinsel ein, lassen sie fest werden und fahren fort. Wenn alles so bunt ist, wie wir es brauchen, gießen wir Schokolade darüber und stellen sie in den Kühlschrank. Danach verfahren wir wie im vorherigen Schritt.

Kann auch auf Eis oder Fondant verwendet werden. Bei Fondant empfehle ich, zuerst mit Speisestärke zu bestäuben und dann erst den Fondant oder eine andere Überzieh-/Modelliermasse einzudrücken.

Größe: 20 x 12cm

Formgröße: 4,5 x 2,6cm